便利店將成新風口——便利店app開發
2018-01-12

真正意義上的便利店,是指為消費者提供便利的產品與服務,因此產品應以快消品和生活必需品為主。據相關報告估計,2016年中國便利店市場規??赡苓_到1000億元,增速在15%左右,相比面臨關店潮的超商和賣場,便利店的滲透率逆勢上揚。

全家、7-11、羅森被稱為全球便利店“三巨頭”,想必大家也都體驗過這類便利店的商品與服務,繼“三巨頭”之后,最新的便利店品牌“便利蜂”也于今年2月獲得數億元人民幣的A輪融資,據了解,該品牌走中高端路線,售賣的大多為進口商品,旨在帶給消費者全新的購物體驗,并強調以互聯網科技為引擎推動新零售業發展。因此許多人將以“便利蜂”為代表的模式視為便利店的新零售模式。

1. 通過便利蜂,看新零售模式。

(1)增加了配套服務

代繳水電、物業費、電話費、收發郵件、網上代購等,這些是傳統便利店所不具備的,也是大型超市所不具備的,卻正是顧客所需要的。簡單來講,這類新型便利店比起出售商品,更多的是提供一種服務、一種體驗。

(2)送貨上門

新型便利店可以在一定距離內,為顧客提供送貨上門服務,便利蜂則體現在“到店選購-自助掃碼支付”為特色,兼顧自提和送貨上門服務。

(3)突出特點

比如店面明亮,內有音樂,貨品排列整齊規律...同時需要明確的是該做好鮮活類商品還是烘焙糕點類商品。便利蜂則體現在選取大量高品質進口食品,發展自有品牌,同時基于手機APP的自助購物和結算,優化了購物體驗并有效提高了效率。

(4)改變盈利模式

由原先純粹的商品利潤盈利模式轉變為商品利潤+服務利潤的模式,并逐步擴大服務利潤份額。

(5)強有力的促銷力度

例如打折、贈品、滿送、會員積分、抽獎、優惠券等。

(6)降低了物理陳設需要

傳統便利店購物過程中,店家需要根據商品銷售情況及時補貨,而便利蜂提供的線上選購-線下自提或送貨上門場景中,商家可有效減少店面前臺商品存量,從而變相提高物理貨架面積。

(7)傳統便利店+互聯網背景

便利蜂管理團隊當中很多是來自于鄰家,吸收了7-11在選品、供應鏈管理和貨品陳列上的先進經驗。

2. 通過便利蜂模式,對新零售的期待。

(1)便利蜂的“長”能否補其“短”?

必須清楚的是,便利店歸根究底屬于零售業,供應鏈管理、多店經營、客戶服務等都是便利店們需要不斷學習和改進的。

(2)目前并無大幅降低成本的投入。

鑒于目前中國便利店整體的低利潤現狀,期待便利蜂在改善收入基礎上,也能夠繼續改善成本投入,從而改善目前行業利潤單薄的現狀。

(3)地址的選擇

從辦公區到社區,有待普及。便利店終究不能局限性的分布在某一類地域,全能型才是便利店真正意義所在。

(4)期待便利店便利蜂引入更多黑科技。

相較于宣傳片中展示的人臉識別、攝像頭追蹤等黑科技,便利蜂目前所應用的的新科技略顯輕量級,期待便利蜂能繼續通過技術革新進一步優化購物體驗、提高經營效率、降低經營成本。

無論是共享經濟,還是便利店,歸根究底,遵循市場的規律才能更好的得到發展。


本文來源于:杭州app開發